От Симферополя до Евпатории или Козлова (по-татарски Гезлев), уездного приморского портового города, большим почтовым трактом 63 версты. Первая станция Тулат, вторая Саки. Дорога обеими станциями проходит полями с отлогими возвышениями и понижениями по чернозему и суглинистому грунту. На полверсты от почтового двора Сакской станции находится бывшее большое татарское селение Саки. в настоящее время, несколько русских и татарских хат, разбросанных ералашью взад и вперед усадьбами, с каменной небольшой православной церковью и такой же оградой. На четверть версты от селения к восточной стороне по низовью Сакского соленого озера, видны большие казенные постройки лечебниц сакских грязей. Одно из лучших казенных заведений, благодетельствующих здравию рода человеческого. Слава Богу, пока мое здоровье не требует помощи такого заведения. Но, слава Богу, слава России, что заведение такое нуждающимся есть. И я почел грехом не навестить его, чтобы знать о нем, и при случае указать собрату имеющему нужду в Сакской грязи.
Огромный каменный корпус в два этажа с парадным подъездом, и напротив отдельной постройкой для ванн, кругом обнесен двором. В самом же корпусе находятся номера, столовая, буфет, кухня и отдельная столовая для прислуги, а также помещение для экипажей. Вот это именно заведение или роскошная гостиница приноровлена для частных посетителей, приезжающих пользоваться минеральными грязями, или, как и бывает, приезжают так себе развлекаться от скуки, в обществе больных. Э, да русский барин, чем не тешится?! Под час выделывает такие вертуны, что там твои безобразники.
Против парадного подъезда гостиницы в особом помещении, как я уже сказал, устроены мужеские и женские ванны, а посредине здания устроен горн с котлами, в которых нагревается рапа (т. е. соленая вода из озера), и проведена трубами в каждый номер ванны. Из них по коридору выходят на другую сторону здания в огороженный досками дворик, сюда из озера проведена вода канавой, по которой лодкой привозят грязь для ванн. Здесь ее раскладывают по земле продолговатым блином в ладонь толщины, по росту человека. В полдень, когда уже грязь разгорячилась лучами солнца, тогда в нее ложатся больные и обкладываются кругом грязью, лежат известное время, назначенное доктором, или же, сколько терпимо больному. Грязь густая, черная, совершенно как вакса, когда высыхает на солнце или без солнца, делается серо пепельного цвета, твердеет в ком и имеет светлые, самые мелкие кристаллизованные пластинки.
Полезность Сакских грязей давно была известна местным жителям по опыту и также признана медиками, преимущественно в болезнях: ревматизма, ломоты, паралича, нервных, золотушных, хронических, накожных и секретных болезнях. Но желающим лечиться минеральными грязями, а также и купаться в разных ваннах, необходимо прежде советоваться с доктором на месте, где бы вы ни находились. Свойство минеральных грязей и полезность их, а равно и рапных ванн, и купанье в море должны быть известны всем медикам, и по совету их должно предпринимать поездку с целью лечиться. Действительно, надо принимать за верное, что получают выздоровление в разных болезнях. Но те же грязи и ванны в некоторых болезнях бесполезны и даже вредны, а потому шутить ими и употреблять, не зная для чего не безопасно. Общая молва об их полезности подтверждается фактами и распространилась всюду, и со всех концов России с каждым годом созывает посетителей более и более.
В настоящее время это заведение отдано в аренду частному доктору на 15 лет. В течение трех первых лет, арендатор пользуется бесплатно, а остальные ежегодно с платою 300 руб. Следовательно, г. арендатор есть хозяин и распорядитель заведения, доктор и буфетчик. Хотя ему и поставлена на всё такса, однако какой же пациент захочет контролировать хозяина-доктора, отпускающего здоровье и порции, да возможно ли еще это? Как эконому, ему свойственна строгая блюстительность своего интереса, а как доктор, он безапелляционный над вами решительно. Теперь, что прикажете делать, если вы решились лечиться в этом заведении?
Разумеется, платить по таксе... Допустим, что по таксе каждый предмет имеет свою отдельную цену и, кажется не дорог. Но в общем итоге со всеми мелочами, будь, как хочешь, аккуратен, а нужно расходовать 5-6 рублей в сутки единственно одному, без прислуги и экипажа. А за него также отдельная плата, как и за чтение газет, но последнее еще хуже, хоть и не читай, а плати. Не думайте, что бы это было с особенным комфортом, нет - все будет аккуратно по таксе и за каждую малость отдельно, почему и натекает массивный итог. В заключение надо же заплатить хозяину за визиты как доктору, а такая цифра вовсе не существует в графе таксы, значит, оставлена на совесть пациента. Извольте сами разуметь, что ведь платите не за рюмку водки, а некоторым образом за отпущенное вам в лучшем виде здоровье. А без доктора лечиться, как вы думаете, можно? Да и доктора другого нет при заведении. Вот главные условия, касающиеся всех сторон вступающего в заведение. Конечно, все это не мешает посещать и пользоваться в Сакских грязях людям, решившимся не жалеть ничего для своего здоровья, тем более людям богатым. Но больные с небольшими средствами на такое заведение рассчитывать не смеют, для них грязи бесполезны, пусть они утешают себя лакомой фразой, как лисица Крылова, что еще «зелен виноград». Да и сам должен знать, беден, так какие тебе грязи, дальше ступай, здесь не Силуамская купель, бедность не терпят, как прогресс рутины, а тут он и сам, как нарочно споткнулся!
Некоторые больные нанимают по близости квартиры у поселян в селении Саках, а пользуются советами у военного врача, хотя для пациента это крайне неловко, некоторым образом надо этим обходить хозяина-доктора заведения. А иногда может случиться необходимость в советах доктора при самых ваннах, и особенных могущих быть случаях. Тогда, хотя бы вы и обратились к хозяину, но он может быть занят другими больными, и как человек, исполняющий многие обязанности один, может устать. Да он и вправе предпочитать своих квартирантов большим вниманием, чем пациентов, по его мнению, второстепенных так сказать приватных.
Рядом только что осмотренного нами заведения, есть другое, исключительно принадлежащее военным, с отделением для нижних чинов. Здание заведения состоит из нескольких деревянных бараков оштукатуренных, крытых черепицей.
Сакское соляное озеро одно из лучших в Евпаторийском уезде для добывания соли. Форма его продолговата, длинною верст пять. Не доходя четверть версты до моря, отгораживается от него песчаной пересыпью, к которой подходят судна для нагрузки соли. Порядок добывания соли почти одинаков, как и на Перекопских озерах и также разделено на участки. Но здесь более в участках делаются загороды или большие бассейны, огораживаются в бок от озера досками в аршин глубины, и также досками разгораживаются между собой на аршин ширины и засыпаются землей, и таким образом одно возле другого рядом несколько десятков занимают большое пространство. По мере надобности в них добавляется из озера рапа, приспособленной к тому приводной одноконной машиной. В июнь месяц пред осадкой соли, рапа в бассейнах делается красного кровавого цвета. Издали всё загороды клетками по берегу озера сливаются под одно и образуют вид кровавого моря. Добыча соли обходится солепромышленникам от 1½-3 копейки за пуд, вольнонаемными рабочими. Годами выволочка соли достигает до 2-х миллионов пудов, сбывается вся Черным морем в Одессу, Николаев, за границу, Черноморье и на Кавказ.
Последняя станция от Сакского почтового двора до Евпатории 19 верст. Дорога оставляет Сакское соляное озеро не много влево, а через пять верст подходит к самому морю. Отсюда ровным, гладким хрящеватым грунтом, не удаляясь от моря, подъезжаете к алее ветряных мельниц, приземистых круглых каменных. Короткие осьмикрылые махи, растопырились как веера и еле-еле повертываются.
