.... Многие люди лечатся этой водой и уже просто не могут без неё.!!!( имеется в виду та вода которая течет непосредственно из источника а не бутилированная)

Квас, чайный гриб, не любит щелочную воду, но вот для заваривания чая, как черного, зелёного так и на травах просто незаменимая штука.

Поищите в сети Учебно-методические рекомендации "Лечебное применение натуральных минеральных питьевых вод Республикики Крым у взрослых и детей" от «Крымского федеральный университет имени В.И.Вернадского» и Медицинской академии имени С.И. Георгиевского.
Там все подробно по полочкам расписано кому и как пить, а кому никак не пить и не слушайте личных домыслов.

Поищите в сети высказывания именитых медиков, например о сухом голодании. Они почти все хором твердят, что после 5-6 дней наступает екзитус леталис. А правильная диета - это первое, второе и компот. При этом, сами больные, толстые и туго соображают.))
Это я все к тому, что Практика - критерий Истины, и рекомендации от нашей системы здравоЗахоронения никакого отношения к ней не имеют.

Не соглашусь.
1) учебно-методические рекомендации идут не от системы здравохранения, чей это труд совершенно четко написано.
2) вы очень сильно обобщаете именитых медиков. ФГ Углов - именитый медик по-вашему? Дожил до 103 лет, проводя хирургические операции до глубокой старости. Обощение - корень очень многих заблуждений.
3) практика у одного не равносильна практике другого, что и описано в Рекомендациях, при какой проблематике как употреблять какие воды, с указанием конкретного оказываемого физиологического процесса.